- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1331 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 91 g
- Sodík 532 mg
- Bílkoviny 84 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 481.4 mg
- Draslík 843.1 mg
- Vláknina 39.8 mg
- Vitamín A 39.8 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.8 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 56.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, zprudka je opečeme na části másla a potom pod pokličkou dodusíme.
-
2
Měkké kuře flambujeme calvadosem, zalijeme smetanou rozmíchanou se žloutky a odstavíme z ohně.
-
3
Nakonec do hotové omáčky po malých dávkách vmícháme zbylé máslo.