- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 225 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 16 g
- Sodík 367 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 268.4 mg
- Draslík 179.8 mg
- Vláknina 1066.5 mg
- Vitamín A 1066.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.3 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Menší ohnivzdorné misky vymažeme máslem. Cukety omyjeme a nakrájíme na plátky. Česnek oloupeme a nasekáme najemno.
-
2
Ve větší pánvi rozpálíme olej, vložíme cukety a česnek, dusíme asi 5 minut, potom odstavíme.
-
3
Vejce rozšleháme, mozzarellu nastrouháme nahrubo a dáme ji do mísy se strouhankou, nasekanou petrželkou, solí a drcenými papričkami. Potom přidáme dušenou cuketu a česnek.
-
4
Směs rozdělíme do misek a dáme do předehřáté trouby na 200 °C. Pečeme 15-20 minut. Servírujeme přímo z misek.