- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 235 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 13 g
- Sodík 150 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 107.7 mg
- Draslík 819.5 mg
- Vláknina 12708.4 mg
- Vitamín A 12708.4 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 120.7 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Květák očistíme a uvaříme v osolené vodě. Vyjmeme, do vývaru vložíme přebrané vločky a uvaříme doměkka. Rozmixujeme.
-
2
Ve studeném mléce rozmícháme žloutek, vlijeme do polévky, přidáme na růžičky rozdělený květák a máslo.
-
3
Polévku už nevaříme, jen prohřejeme. Osolíme a posypeme petrželkou.