Smetanová bramborová kaše

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 ml Mléko polotučné
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • 1 kg Brambory
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 2 polévková lžíce Smetana 33% (šlehačka)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 279 kcal
  • Sacharidy 36 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 219 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 31 g
  • Cholesterol 25.6 mg
  • Draslík 1032.8 mg
  • Vláknina 12531.2 mg
  • Vitamín A 12531.2 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 28.5 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 19.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory uvaříme ve slupce, asi 40 minut. Oloupeme a prolisujeme.

  • 2

    Mléko přivedeme v hrnci k varu.

  • 3

    Brambory rozšťoucháme s mlékem, dokud nevznikne krémovitá kaše.

  • 4

    Dochutíme solí, muškátovým oříškem a vmícháme do ní máslo a šlehačku.

Komentáře k receptu