Pohanková sekaná
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 439 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 15 g
- Sodík 390 mg
- Bílkoviny 39 g
- Uhlovodany 39 g
- Cholesterol 295.3 mg
- Draslík 554.6 mg
- Vláknina 10368 mg
- Vitamín A 10368 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.5 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Doměkka uvaříme pohanku a osolíme.
-
2
Poté v míse smícháme s umletým drůbežím masem, přidáme 1 vejce, majolku, strouhanku, česnek, pepř a sůl.
-
3
Propracujeme, vymažeme plech s alobalem sádlem a na střed dáme masovou směs, poklademe drůbeží šunkou, navrch přidáme 3 vařená vejce a opatrně zabalíme pomocí alobalu.
-
4
Dozlatova pečeme v předehřáté troubě a podáváme.