- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 243 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 18 g
- Sodík 232 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 0.5 mg
- Draslík 634.3 mg
- Vláknina 14850.2 mg
- Vitamín A 14850.2 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.4 mg
- Vitamín E 2.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Řeřichu (nebo potočnici) omyjeme a otrháme lístky. Několik jich odložíme stranou. Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme zrnek a nakrájíme nadrobno. Avokáda rozpůlíme a vypeckujeme.
-
2
Avokádovou dužinu rozmixujeme s kefírem, řeřichou, vývarem a pomerančovou šťávou. Osolíme a okořeníme tabascem a worcesterem.
-
3
Polévku necháme chladit asi 30 minut. Před podáváním posypeme zbylou řeřichou.