- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 199 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 5 g
- Sodík 174 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 2 mg
- Draslík 59.6 mg
- Vláknina 3254.7 mg
- Vitamín A 3254.7 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnku vlažného podmáslí rozpustíme cukr, přidáme rozdrobené droždí a necháme vzejít kvásek.
-
2
Mouku smícháme se solí, 3 lžícemi sezamových semínek, přilijeme kvásek a zbylé podmáslí. Vypracujeme vláčné těsto a necháme kynout asi 35 minut.
-
3
Těsto na pomoučeném válu prohněteme a vložíme do tukem vymazané chlebíčkové formy. Povrch potřeme mlékem a posypeme zbylým sezamem. Necháme ještě chvíli kynout.
-
4
Chléb pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut.