Koláč sýrový mascarpone
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 460 kcal
 - Sacharidy 31 g
 - Tuky 35 g
 - Sodík 144 mg
 - Bílkoviny 7 g
 - Uhlovodany 30 g
 - Cholesterol 68.8 mg
 - Draslík 133.8 mg
 - Vláknina 3300 mg
 - Vitamín A 3300 mg
 - Vitamín B6 0.1 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 19.4 mg
 - Vitamín E 0.3 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 8.5 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Vymažeme dortovou formu. Rozpustíme v pánvi máslo a vmícháme rozdrcené sušenky a nasekaný zázvor. Dáme do formy a povrch vytvarujeme, aby okraje byly o 6 mm vyšší než střed.
 - 
                                2
Do hladka vymícháme sýr, citronovou šťávu a kůru, žloutky a cukr. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a vmícháme do směsi.
 - 
                                3
Směs nalijeme do formy a v předehřáté troubě pečeme 45 minut při teplotě 180 stupňů.
 - 
                                4
Necháme ve formě vychladit a podáváme.