- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 612 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 30 g
- Sodík 749 mg
- Bílkoviny 37 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 806.5 mg
- Draslík 661.6 mg
- Vláknina 8859.7 mg
- Vitamín A 8859.7 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0.1 mg
- Vitamín C 14 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 48.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na tenké proužky nakrájíme anglickou slaninu, osmahneme a přidáme kachní játra.
-
2
Nesolíme, jen okořeníme, podléváme vínem a smažíme 10 minut. Játra vyjmeme a osolíme.
-
3
Kůrku z chleba odkrájíme a namočíme do výpeku. Vyndáme, poklademe játry a ozdobíme zelím.