- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 432 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 31 g
- Sodík 242 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 97.9 mg
- Draslík 590.5 mg
- Vláknina 5014 mg
- Vitamín A 5014 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3169.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nakrájíme cibuli, necháme zpěnit na sádle a přidáme na kostky nakrájené maso, které opečeme ze všech stran.
-
2
Nakrájíme houby, které jsme předem namočili asi na 20 minut a přidáme je k masu. Přidáme sůl, kmín a pepř, podlijeme vývarem. Necháme dusit.
-
3
Pokud použijeme čerstvé houby, tak je nakrájíme na plátky a přidáváme k masu, když je již trochu změklé.
-
4
Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou asi v 1.5 dl vody a krátce povaříme.
-
5
Podáváme s rýží, bramborem či těstovinami.