Okurkový salát se smetanou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 115 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 10 g
- Sodík 429 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 25.7 mg
- Draslík 218.2 mg
- Vláknina 1053 mg
- Vitamín A 1053 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.2 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Salátové okurky oloupeme, zbavíme je hořkých částí, opláchneme a nastrouháme na plátky.
-
2
Okurky promícháme se zálivkou z rozšlehané smetany, cukru, octa a soli. Salát uchováváme v chladu.
Komentáře k receptu
- Aleisa
- 08.08.2015 07:18:52
Tento, úplně stejný salát znám už od dětských let a taky ho nyní sama dělávám. Okurky strouhám na hrubém slzičkovém struhadle, zakysané smetany dám někdy více a někdy méně a vše ostatní podle chuti. Tím chci říct, že dělám "od oka". Dám vychladit, salát pak zřídne, okurky "pustí" vodu.
Odpovědět