- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 313 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 17 g
- Sodík 495 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 116 mg
- Draslík 694.7 mg
- Vláknina 39.8 mg
- Vitamín A 39.8 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z omyté a očištěné kýty nakrájíme 12 malých řízků, jemně je naklepeme, osolíme a necháme chvíli odležet.
-
2
Na 2 lžících oleje zpěníme mletou papriku, přidáme lečo a krátce podusíme. Po zhoustnutí upravíme lečo na nahřáté talíře.
-
3
Telecí medailonky zprudka opečeme po obou stranách na zbylém oleji, položíme na lečo a posypeme šunkou nakrájenou na hrubší nudličky.