- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 274 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 10 g
- Sodík 17 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 61.1 mg
- Draslík 28.5 mg
- Vláknina 3317.6 mg
- Vitamín A 3317.6 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.7 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Dva plechy vymažeme máslem, máslo a cukr utřeme v míse, přidáme citronovou šťávu a kůru, žloutek a ušleháme. Vmícháme nasekaný rozmarýn. Přidáváme za stálého míchání mouku, dokud se nevytvoří těstíčko. Zakryté necháme 30 minut stát v chladu.
-
2
Těsto rozválíme na pomoučněném vále do tenké placky a vykrojíme 25 sušenek o průměru 6 cm. Dáme je na připravené plechy.
-
3
Našleháme v misce bílek, potřeme sušenky a posypeme cukrem.
-
4
V předehřáté troubě pečeme při 180 stupních 15 minut.
-
5
Necháme vychladnout a podáváme.