- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 249 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 15 g
- Sodík 114 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 89 mg
- Draslík 380.5 mg
- Vláknina 889.8 mg
- Vitamín A 889.8 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 50.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kotlety u kosti a po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme.
-
2
Do zapékací nádoby nebo pekáčku dáme drobně nakrájenou cibuli, na ní položíme kotlety, zalijeme smetanou a pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 40 minut.
-
3
Podáváme s houskovým knedlíkem a brusinkovým nebo jeřabinovým kompotem.