Suroviny
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Cukr moučkový
- 4 ks Cibule
- 1 ks Petržel - nať
- 1 ks Bobkový list
- 1 ks Kuře
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 špetka Tymián sušený
- 1 špetka Zázvor mletý
- 1 špetka Skořice mletá
- 1 stroužek Česnek
- 1 l Vývar drůbeží
- 1 polévková lžíce Olej stolní
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1274 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 71 g
- Sodík 1278 mg
- Bílkoviny 83 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 319.7 mg
- Draslík 975 mg
- Vláknina 3668.6 mg
- Vitamín A 3668.6 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.1 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté kuře nakrájíme na menší kousky, osolíme, okořeníme pepřem a poprášíme cukrem.
-
2
Na rozehřátém oleji osmahneme cibuli, přidáme kuře a pečeme. Potom přidáme bobkový list, tymián, trochu skořice a zázvoru a zalijeme drůbežím vývarem. Dusíme doměkka.
-
3
Nakonec přidáme rozetřený česnek a drobně nakrájenou zelenou petrželovou nať.