- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1012 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 109 g
- Sodík 210 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 395.3 mg
- Draslík 83.3 mg
- Vláknina 225 mg
- Vitamín A 225 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.1 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 138.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejdříve promícháme žloutky s vodou ( 2 lžíce ) a směs odložíme stranou.
-
2
Na 60g másla osmahneme mouku, přimícháme zbylou vodu, kterou osolíme. Vaříme zhruba 7 minut. Poté necháme zchladnout na pokojovou teplotu a přimícháme připravenou směs žloutků.
-
3
Opět přivedeme k varu, odstavíme a přidáme citronovou šťávu, zbylé máslo, sůl a pepř. Ihned servírujeme.