- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 797 kcal
- Sacharidy 95 g
- Tuky 34 g
- Sodík 727 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 32 g
- Cholesterol 172.5 mg
- Draslík 804.3 mg
- Vláknina 15375 mg
- Vitamín A 15375 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.8 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 21.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Den předem uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na vál. Osolíme, přisypeme krupici, mouku, přidáme vejce a vypracujeme těsto.
-
2
Těsto rozválíme na plát, nakrájíme na čtverce a do středu každého dáme trochu náplně.
-
3
Příprava náplně: Žemle nakrájíme na kostičky, osmahneme je na másle a smícháme se sýrem nastrouhaným nahrubo.
-
4
Knedlíky zabalíme, vložíme do vroucí osolené vody a vaříme 12-15 minut.
-
5
Podáváme polité rozpuštěným sádlem (nebo máslem). Vhodnou přílohou je zelí nebo špenát.