- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 436 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 31 g
- Sodík 412 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 24 g
- Cholesterol 69.8 mg
- Draslík 335.9 mg
- Vláknina 6359.1 mg
- Vitamín A 6359.1 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.4 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Přisypeme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli, zpěníme ji a přidáme oloupaná, na kostičky nakrájená jablka zakapaná citronovou šťávou. Vše krátce opečeme a necháme vychladnout.
-
2
Mleté maso smícháme s uvařenými, nahrubo nastrouhanými bramborami. Vmícháme vychladlou směs, sůl, koriandr, oregano a nasekanou petrželku. Vše dobře promícháme.
-
3
Ze směsi vytvarujeme šišku, vložíme do pekáče a za občasného podlévání vodou pečeme v troubě při 180 stupních Celsia.
-
4
Podáváme s vařenými bramborami nebo s bramborovou kaší.