- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 376 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 24 g
- Sodík 525 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 34 mg
- Draslík 417 mg
- Vláknina 8674.8 mg
- Vitamín A 8674.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 53.5 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na čtvrtky. Osušíme je a na pánvi na oleji opékáme 15-20 minut dozlatova.
-
2
K bramborám přidáme omytou, na kousky nakrájenou cuketu a pod pokličkou opékáme dalších 10 minut. Přidáme omytá rajčátka a chilli papričky, oloupaný, na plátky nakrájený česnek a vše prohřejeme. Mírně osolíme a opepříme.
-
3
Na teflonové pánvi rozškvaříme dokřupava plátky slaniny a vyjmeme je na papírovou utěrku.
-
4
Brambory se zeleninou upravíme na talíře a obložíme slaninou. Pokrm ozdobíme čerstvým rozmarýnem a ihned podáváme.