- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 486 kcal
- Sacharidy 126 g
- Tuky 0 g
- Sodík 4 mg
- Bílkoviny 0 g
- Uhlovodany 126 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 20.6 mg
- Vláknina 1175 mg
- Vitamín A 1175 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.6 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Květy růží zbavíme zelených částí, důkladně je opláchneme pod tekoucí vodou a necháme odkapat.
-
2
Uvaříme sirup z 5 dl vody a 1 kg cukru, vložíme do něj květy růží a vaříme spolu do zhoustnutí sirupu. Během vaření sbíráme pěnu.
-
3
Před koncem vaření přidáme šťávu z jednoho citronu nebo 8 g kyseliny citronové, promícháme a odstavíme.
-
4
Umyté a suché zavařovací sklenice nahřejeme, nalijeme do nich sirup z růžových květů a uzavřeme víčky.
-
5
Odložíme po vychladnutí na suché, chladné místo.