Kdoulový džem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 212 kcal
 - Sacharidy 95 g
 - Tuky 1 g
 - Sodík 5 mg
 - Bílkoviny 1 g
 - Uhlovodany 40 g
 - Cholesterol 0 mg
 - Draslík 197.8 mg
 - Vláknina 0 mg
 - Vitamín A 0 mg
 - Vitamín B6 0 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 15 mg
 - Vitamín E 0 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 0.7 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Použijeme celé kdoule s pevnou dužinou. I s jaderníky nakrájíme na menší kousky, vložíme do vody a povaříme do změknutí. Poté prolisujeme, přidáme cukr a znovu vaříme do zhoustnutí.
 - 
                                2
Horkou marmeládu rozdělíme do skleniček a uzavřeme kolečkem pergamenu, který namočíme v roztoku kyseliny benzoové. V krátkém časovém horizontu podáváme.