Sýrový krém

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 10 g Máslo čerstvé
  • 10 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 20 g Okurky nakládané
  • 100 g Sýr smetanový tavený 45%
  • 50 g Šunka dušená
  • 1 špetka Paprika mletá sladká
  • 2 polévková lžíce Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 428 kcal
  • Sacharidy 10 g
  • Tuky 32 g
  • Sodík 242 mg
  • Bílkoviny 26 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 38.3 mg
  • Draslík 9.3 mg
  • Vláknina 1259.6 mg
  • Vitamín A 1259.6 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.3 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z másla a mouky připravíme světlou jísku, zředíme ji mlékem a za stálého šlehání metlou ji povaříme. Necháme prochladnout.

  • 2

    V misce utřeme máslo a spojíme je s jíškou. Do druhé misky dáme tavený sýr, třeme a zvolna přidáváme máslo s jíškou, aby vznikl hladký a jemný krém.

  • 3

    Nakonec do krému vmícháme jemně nakrájenou šunku, okurku a mletou papriku.

Komentáře k receptu