- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 883 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 61 g
- Sodík 459 mg
- Bílkoviny 70 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 285.8 mg
- Draslík 783.4 mg
- Vláknina 2774.8 mg
- Vitamín A 2774.8 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 27.6 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté kuře naporcujeme a rozložíme do pekáče. Nastrouhanou kůru z 1 citronu promícháme v misce s rozdrceným česnekem, olejem, lístky tymiánu a máslem. Osolíme, opepříme a vše dobře utřeme. Ochuceným máslem potřeme porce kuřete a do pekáčku vložíme na dílky nakrájený citron, ze kterého jsme ostrouhali kůru. Zalijeme vínem a v troubě vyhřáté na 200 °C pečeme 50-60 minut za občasného přelévání vypečenou šťávou.
-
2
Podáváme s americkými bramborami a zeleninovým salátem.