Míchaný salát s kukuřicí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Hrášek
  • 100 g Majonéza
  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 4 ks Kukuřice cukrová
  • 1 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 0.5 ks Okurka salátová
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 665 kcal
  • Sacharidy 106 g
  • Tuky 27 g
  • Sodík 394 mg
  • Bílkoviny 20 g
  • Uhlovodany 106 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 1610.7 mg
  • Vláknina 25925 mg
  • Vitamín A 25925 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 72.9 mg
  • Vitamín E 3.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěné kukuřičné palice uvaříme v osolené, mírně oslazené vodě do měkka, zrna vyloupeme pomocí vidličky.

  • 2

    Hrášek podusíme v osolené, mírně oslazené vodě do měkka, necháme okapat.

  • 3

    Očištěnou papriku a oloupanou okurku nakrájíme na kostičky.

  • 4

    Všechny připravené suroviny spojíme majonézou, zředěnou citronovou šťávou. Salát upravíme na talířky, vychladíme. Před podáváním posypeme povrch salátu mletou paprikou.

Komentáře k receptu