- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 547 kcal
- Sacharidy 73 g
- Tuky 27 g
- Sodík 47 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 71 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 235.2 mg
- Vláknina 5979 mg
- Vitamín A 5979 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na vále smícháme cukr, strouhanou citronovou kůru, mleté ořechy, lžíci džemu a bílky. Vypracujeme těsto a vyválíme na tenký pruh. Potřeme bílkovou polevou a necháme trochu oschnout.
-
2
Ostrým nožem nakrájíme úzké tyčinky, rozložíme na pečicím papírem vyložený nebo povoskovaný plech a ve velmi mírně vyhřáté troubě upečeme do růžova. Hotové cukroví opatrně sejmeme a rozložíme na mísu.
-
3
Na polevu utřeme do husté hmoty bílek s cukrem a citronovou šťávou.