Kuře s citronem (podle M.D. Rettigové)
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1002 kcal
 - Sacharidy 5 g
 - Tuky 72 g
 - Sodík 396 mg
 - Bílkoviny 80 g
 - Uhlovodany 5 g
 - Cholesterol 330.8 mg
 - Draslík 877 mg
 - Vláknina 3239.8 mg
 - Vitamín A 3239.8 mg
 - Vitamín B6 1.5 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 27.9 mg
 - Vitamín E 1.3 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 15.1 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Omyté a očištěné kuře rozdělíme na menší kousky, osolíme, opepříme a na másle po obou stranách opečeme.
 - 
                                2
Potom přidáme jemně nakrájenou cibuli, osmahneme ji spolu s masem a mírně podlité dusíme doměkka.
 - 
                                3
Před koncem dušení přidáme 1/4 kávové lžičky citronové kůry a po odstavení z ohně přidáme ještě citronovou šťávu.
 - 
                                4
Podáváme s rýží nebo s noky.