Kuře s citronem (podle M.D. Rettigové)

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Citrony
  • 1 ks Kuře
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1002 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 72 g
  • Sodík 396 mg
  • Bílkoviny 80 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 330.8 mg
  • Draslík 877 mg
  • Vláknina 3239.8 mg
  • Vitamín A 3239.8 mg
  • Vitamín B6 1.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 27.9 mg
  • Vitamín E 1.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 15.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté a očištěné kuře rozdělíme na menší kousky, osolíme, opepříme a na másle po obou stranách opečeme.

  • 2

    Potom přidáme jemně nakrájenou cibuli, osmahneme ji spolu s masem a mírně podlité dusíme doměkka.

  • 3

    Před koncem dušení přidáme 1/4 kávové lžičky citronové kůry a po odstavení z ohně přidáme ještě citronovou šťávu.

  • 4

    Podáváme s rýží nebo s noky.

Komentáře k receptu