Suroviny
- 10 g Sůl
- 10 g Cukr krupice
- 10 g Droždí sušené
- 500 g Mouka chlebová
- 150 g Mouka žitná bílá
- 150 g Mouka pšeničná celozrnná
- 20 g Sezam - semena
- 20 g Slunečnice - semena
- 20 g Mák - semena
- 20 g Proso loupané - jáhly
- 20 g Lněné semínko
- 40 g Kandovaná pomerančová kůra
- 30 g Ořechy vlašské
- 600 ml Voda pitná
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 540 kcal
- Sacharidy 96 g
- Tuky 9 g
- Sodík 567 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 62 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 179.7 mg
- Vláknina 12520 mg
- Vitamín A 12520 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy nalijeme vodu, přidáme sůl, droždí, cukr, chlebovou, žitnou a celozrnnou mouku, sezamová, lněná a slunečnicová semena, proso a mák. Promícháme, přendáme do nádoby domácí pekárny a nastavíme program na celozrnný chléb. Po zaznění signálu přidáme nasekané vlašské ořechy a kandovaný pomeranč a necháme péct.