Polévka z borůvek

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Borůvky
  • 200 g Cukr krupice
  • 30 g Mouka pšeničná hladká
  • 1 kávová lžička Skořice mletá
  • 1 špetka Hřebíček
  • 1 l Voda pitná
  • 2.5 dl Smetana 12% (konzumní)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 392 kcal
  • Sacharidy 80 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 12 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 72 g
  • Cholesterol 25 mg
  • Draslík 119.2 mg
  • Vláknina 7568.1 mg
  • Vitamín A 7568.1 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 14.7 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 63 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Borůvky důkladně přebereme, v cedníku je propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

  • 2

    V hrnci přivedeme k varu vodu s kořením, přisypeme do ní borůvky a necháme 5 minut vařit. Pak při stálém míchání přilijeme smetanu a přisypeme mouku, podle chuti osladíme a podáváme.

Komentáře k receptu