- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 559 kcal
- Sacharidy 52 g
- Tuky 35 g
- Sodík 61 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 80.9 mg
- Draslík 120.5 mg
- Vláknina 12174.5 mg
- Vitamín A 12174.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.6 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 38.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse smícháme mouku, mleté lískové oříšky, sůl, skořici, trochu nastrouhané citronové kůry. Přidáme změklé máslo, vejce a hnětacími háky ručního šlehače krátce, aby se hmota později nedrobila, zpracujeme na těsto. Z těsta uděláme kouli, zabalíme ji do potravinové fólie a asi na 1 hodinu uložíme do chladničky.
-
2
Předehřejeme troubu na 180°C (horký vzduch na 160°C). Máslem vymažeme formu na muffiny a vysypeme ji mletými lískovými oříšky. Kouli vytáhneme z chladničky a vytvoříme z ní 12 kuliček, které natlačíme do vymazané a vysypané formy tak, aby okraje přesahovaly asi 2 cm. Pečeme v troubě na střední liště dozlatova asi 15 minut, vytáhneme z trouby a necháme vychladnout. Vychladlé košíčky potřeme dohladka vymíchanou malinovou zavařeninou, naplníme 1 lžíci jogurtu, posypeme malinami a ozdobíme kopečkem zavařeniny.