- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 191 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 5 g
- Sodík 41 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 49.1 mg
- Draslík 123.1 mg
- Vláknina 5040.2 mg
- Vitamín A 5040.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.6 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku, pivo, žloutky a sůl v míse umícháme metlou na hladké těstíčko. Necháme asi 15 minut stát.
-
2
Jablka oloupeme a vypíchneme jádřince. Jablka nakrájíme na plátky silné 1 cm.
-
3
Z bílků ušleháme pevný sníh a zlehka vmícháme do těsta. Jablečné kroužky namáčíme do pivního těstíčka a postupně smažíme v rozehřátém oleji dozlatova. Smažené kroužky necháme okapat na papírové utěrce a udržujeme je teplé.
-
4
Nakonec kroužky obalíme ve směsi cukru se skořicí a podáváme.