Smažená rýže s chorizem

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Rýže dlouhozrnná
  • 7 g Sůl
  • 250 g Klobása Chorizo
  • 50 g Polníček
  • 0.5 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Jablka
  • 2 ks Řapíkatý celer
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 l Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 732 kcal
  • Sacharidy 98 g
  • Tuky 28 g
  • Sodík 200 mg
  • Bílkoviny 22 g
  • Uhlovodany 17 g
  • Cholesterol 55 mg
  • Draslík 146.4 mg
  • Vláknina 4743.5 mg
  • Vitamín A 4743.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.5 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rýži uvaříme v osolené vodě.

  • 2

    Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a česnek, poté přidáme kolečka choriza a pokrájené řapíky celeru. Nakonec přidáme i papriku.

  • 3

    Vsypeme rýži a 3-4 minuty smažíme.

  • 4

    Podáváme ozdobené polníčkem a jablkem nakrájeným na měsíčky.

Komentáře k receptu