- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 648 kcal
- Sacharidy 102 g
- Tuky 20 g
- Sodík 107 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 97 g
- Cholesterol 118.8 mg
- Draslík 466.4 mg
- Vláknina 12900 mg
- Vitamín A 12900 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.3 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Meruňky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme.
-
2
Do mísy nasypeme mouku, přidáme tvaroh, máslo, vejce, cukr, přilijeme mléko a vypracujeme tvarohové těsto. Vyválíme těsto na slabší plát, rozřežeme na středně velké čtverce, do každého zabalíme 1 celou meruňku bez pecky, uválíme v dlani do knedlíku, nasypeme do vroucí vody, přidáme 2 špetky soli a vaříme zvolna přibližně 25 minut.
-
3
Knedlíky scedíme, rozdělíme na talíře, polijeme smetanou a posypeme skořicovým cukrem.