- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 799 kcal
- Sacharidy 208 g
- Tuky 3 g
- Sodík 40 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 208 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 2278.1 mg
- Vláknina 65080 mg
- Vitamín A 65080 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 29.3 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pohanku namočíme přes noc do studené vody v poměru 1:2. Druhý den pohanku v sítu promyjeme pod tekoucí vodou a necháme ji okapat. Poté ji v misce promícháme se sirupem, konopnými semínky a necháme chvíli odstát. Omyté a osušené višně si odložíme do druhé misky.
-
2
Připravíme si čokoládový krém z karobu: omytou broskev oloupeme, přepůlíme a pokrájíme na kousky. Datle bez pecek rozkrájíme a spolu s broskví a pokrájeným banánem dáme do mixéru. Přidáme k nim carobový prášek, vyškrabaná zrníčka z vanilkového lusku, sirup a vodu. Vše rozmixujeme na hladký hustý čokoládový krém.
-
3
Do vysokého poháru postupně navrstvíme: 1/3 višní, 1/2 krému, 2/3 pohanky s konopnými semínky, 2/3 višní, 2/2 čokoládového krému, nakonec zbytek višní, které posypeme zbytkem pohanky. Dobrou chuť.