Zavařenina z ananasu s kořením kari

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 64

Suroviny

  • 500 g Cukr želírovací
  • 40 ml Citronová šťáva
  • 200 ml Pomerančová šťáva
  • 1.5 kg Ananas
  • 1 polévková lžíce Kari koření
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 43 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 0 g
  • Sodík 5 mg
  • Bílkoviny 0 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 36.8 mg
  • Vláknina 38.7 mg
  • Vitamín A 38.7 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.8 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ananas očistíme a oloupeme. Oloupaný ananas rozkrojíme na čtvrtiny, ze kterých vyřízneme tvrdý střed a nakrájíme na kousky. Nakrájený ananas rozmixujeme s citronovou a pomerančovou šťávou a jemné kari kořením. Ovocné pyré smícháme s želírovacím cukrem 3plus1 a přivedeme k varu. Vaříme 4 minuty na silném plameni a okamžitě plníme do sklenic předem vypláchnutých horkou vodou a uzavřeme.

Komentáře k receptu