Uzený losos v kukuřičném závitku s avokádem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Losos uzený
  • 1 ks Avokádo
  • 4 ks Kopr čerstvý
  • 4 ks Tortilla
  • 0.5 ks Citronová šťáva
  • 2 polévková lžíce Sýr smetanový tavený 45%
  • 2 polévková lžíce Sezam - semena
  • 0.04 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 330 kcal
  • Sacharidy 28 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 82 mg
  • Bílkoviny 22 g
  • Uhlovodany 28 g
  • Cholesterol 41.9 mg
  • Draslík 639.4 mg
  • Vláknina 14412 mg
  • Vitamín A 14412 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.4 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupané a nakrájené avokádo v misce rozmačkáme a přimícháme šťávu z 1/2 citronu.

  • 2

    Hotové kukuřičné placky - tortily položíme na rovnou plochu, každou placku potřeme 2 lžičkami nízkotučného smetanového sýra, rozdělíme uzeného lososa a doprostřed dáme 1 lžičku rozmačkaného avokáda. Potom placky zamotáme a přikryjeme potravinovou fólií.

  • 3

    Na rozpáleném olivovém oleji rychle opečeme srolované placky ze všech stran. Na opékání použijeme teflonovou pánev.

  • 4

    Opečené placky nakrájíme na silnější plátky, které rovnáme na talíř řezem nahoru, posypeme černými sezamovými semínky a snítkami kopru.

Komentáře k receptu