Suroviny
- 300 g Losos uzený
- 1 kávová lžička Citronová šťáva
- 1 ks Celer řapíkatý
- 0.5 ks Celer bulvový
- 1 hrst Pažitka
- 1 špetka Sůl
- 2 polévková lžíce Olej olivový
- 6 polévková lžíce Majonéza
- 1 polévková lžíce Hořčice kremžská
- 1 polévková lžíce Hořčice Dijonská
- 4 polévková lžíce Zakysaná smetana
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 291 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 24 g
- Sodík 275 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 42.9 mg
- Draslík 409.4 mg
- Vláknina 1876.8 mg
- Vitamín A 1876.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.4 mg
- Vitamín E 2.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupeme oba celery a nakrájíme na tenké nudličky. Zakápneme citronovou šťávou, olivovým olejem a necháme zaležet.
-
2
Zatím připravíme dresink z majonézy, hořčic, smetany, oleje, soli a jemně sekané pažitky. Do toho vmícháme nakrájené celery.
-
3
Podáváme na talíři lososa s kopečkem salátu a kolečkem citronu.