Suroviny
- 170 g Čokoláda na vaření
- 170 g Čokoláda bílá
- 2 ks Vejce slepičí
- 0.5 šálek Cukr třtinový
- 3.2 šálek Mouka polohrubá
- 0.666667 šálek Zakysaná smetana
- 0.666667 šálek Mléko polotučné
- 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
- 1 polévková lžíce Kypřicí prášek do pečiva
- 4 polévková lžíce Olej slunečnicový
- 2 polévková lžíce Kakao
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1127 kcal
- Sacharidy 145 g
- Tuky 53 g
- Sodík 131 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 91 g
- Cholesterol 156.3 mg
- Draslík 350.2 mg
- Vláknina 26630 mg
- Vitamín A 26630 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.4 mg
- Vitamín E 3.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve předehřejeme troubu na 190°C, poté formičky na mufiny vymažeme máslem a odložíme stranou.
-
2
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, kakao, cukr, vejce, smetanu, mléko, olej a do vypracovaného těsta přimícháme nadrobno nasekanou čokoládu.
-
3
Vzniklé těsto plníme do připravených formiček.
-
4
Pečeme přibližně 25 minut.
-
5
Když jsou mufiny hotové, stačí je vyklopit, nechat vychladnout a můžeme podávat.