- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 218 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 15 g
- Sodík 280 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 79.6 mg
- Draslík 124.9 mg
- Vláknina 2697.5 mg
- Vitamín A 2697.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.8 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 317.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou cibuli nakrájíme nadrobno. Libeček omyjeme a drobně pokrájíme.
-
2
V hrnci na rozpuštěném másle se sádlem zpěníme cibuli. Přisypeme hladkou mouku, kterou za stálého míchání osmažíme do růžova. Postupně přilijeme litr vody, stále mícháme, abychom jíšku rozmělnili a přivedeme k varu. Přisolíme podle chuti, přidáme kmín a vaříme přibližně 15 minut. Nakonec přimícháme mléko s rozkvedlaným vejcem, libeček, krátce povaříme a podáváme.