- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 192 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 5 g
- Sodík 1101 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 34 g
- Cholesterol 3.2 mg
- Draslík 801.5 mg
- Vláknina 12202.8 mg
- Vitamín A 12202.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 41.9 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci přivedeme k varu vývar, přidáme koriandr, přisypeme očištěnou, na kousky pokrájenou mrkev a oloupanou, nakrájenou cibuli. Vaříme asi 15 minut.
-
2
Zeleninu slijeme a rozmixujeme na kaši. Zeleninový krém ochutíme pomerančovou šťávou a ještě povaříme 2 minuty. Podle chuti osolíme, opepříme.
-
3
Horký krém rozdělíme do misek a posypeme nasekanou petrželkou.