- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 297 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 9 g
- Sodík 210 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 12 mg
- Draslík 23 mg
- Vláknina 2296.3 mg
- Vitamín A 2296.3 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hrách a fazole namočíme do studené vody a necháme do druhého dne stát.
-
2
K luštěninám dolijeme vodu, přidáme očištěnou, nakrájenou zeleninu a cibuli. Vše vaříme tak dlouho, aby luštěniny změkly.
-
3
Z másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku, vmícháme k luštěninám a povaříme.
-
4
Polévku propasírujeme sítem, osolíme, opepříme a okořeníme majoránkou. Ještě několik minut povaříme.