- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 376 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 16 g
- Sodík 445 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 33 mg
- Draslík 489.8 mg
- Vláknina 2685.2 mg
- Vitamín A 2685.2 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 72.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V polévkovém kastrolu rozehřejeme máslo a přidáme najemno nakrájenou malou cibuli se šalotkou.Přklopíme a necháme asi 10 minut restovat za občasného míchání.Přidáme nakrájené brambory a kuřecí vývar.Vše povaříme asi 30 minut.Necháme vychladnout.
-
2
Směs umixujeme na jemný krém, nalijeme zpět do kastrolu,přidáme smetanu,sůl a pepř.Opatrně vmícháme citronovou šťávu.Ozdobíme nasekanou šalotkou nebo pažitkou.