- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 248 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 18 g
- Sodík 217 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 118.8 mg
- Draslík 364.2 mg
- Vláknina 73.4 mg
- Vitamín A 73.4 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uzeného lososa rozmixujeme se zakysanou smetanou do lehké pěny, podle chuti osolíme a opepříme.
-
2
Čtyři stejné formičky vymažeme olejem, do poloviny je naplníme pěnou, uprostřed vyhloubíme důlek a vložíme do něj kaviár. Zakryjeme zbylou pěnou, povrch uhladíme, formičky přikryjeme alobalem a vychladíme.
-
3
Před podáváním je krátce ponoříme do horké vody a pěnu vyklopíme. Ozdobíme snítkou čerstvého kopru.