- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 487 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 37 g
- Sodík 272 mg
- Bílkoviny 33 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 137.5 mg
- Draslík 593.3 mg
- Vláknina 2510 mg
- Vitamín A 2510 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21.1 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso naklepeme, osolíme a okořeníme rozdrceným divokým kořením. Steaky opečeme na rozehřátém oleji.
-
2
Před podáváním ozdobíme každý steak kolečkem citronu, kopečkem ušlehané smetany a lžičkou borůvkového kompotu.