Omáčka Cumberland
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 190 kcal
 - Sacharidy 25 g
 - Tuky 7 g
 - Sodík 5 mg
 - Bílkoviny 2 g
 - Uhlovodany 24 g
 - Cholesterol 9 mg
 - Draslík 332.7 mg
 - Vláknina 7553.2 mg
 - Vitamín A 7553.2 mg
 - Vitamín B6 0.2 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 75.8 mg
 - Vitamín E 0.2 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 9 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Cibuli oloupeme a pokrájíme na drobné kousky.
 - 
                                2
Přendáme do hrnce, přidáme šťávu z pomerančů, citrónu a rybízové želé.
 - 
                                3
Vše povaříme, přilijeme víno, vmícháme citrónovou kůru, hořčici, pepř, šalotku a nasekaný zázvor.
 - 
                                4
Necháme 2 minuty vařit, poté přidáme máslo.
 - 
                                5
Hotovu omáčku necháme vychladnout za pokojové teploty.