- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 218 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 12 g
- Sodík 41 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 75.8 mg
- Draslík 112.7 mg
- Vláknina 2838.7 mg
- Vitamín A 2838.7 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Troubu předehřejeme na 180C.
-
2
Borůvky očistíme, propláchneme a necháme okapat.
-
3
V míse rozetřeme máslo, smícháme s cukrem a utřeme do smetanové hmoty. Postupně přidáváme vejce, důkladně promícháme a pak za stálého míchání přisypeme směs mouky, prášku do pečiva a soli. Na závěr přidáme borůvky, rum a nastrouhanou citrónovou kůru.
-
4
Formičky na muffiny vymažeme máslem, naplníme ze dvou třetin těstem a pečeme 15-20minut.
-
5
Hotové muffiny vyklopíme a necháme vychladnout na mřížce.