- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 466 kcal
- Sacharidy 49 g
- Tuky 25 g
- Sodík 62 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 166.9 mg
- Draslík 189.2 mg
- Vláknina 3232.5 mg
- Vitamín A 3232.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.3 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na vál nasypeme mouku, cukr, přidáme máslo a citronovou kůru. Do důlku v mouce dáme žloutky, osolíme a promícháme.
-
2
Přidáme prášek do pečiva, rum nebo višňovku a kyselou smetanu. Vypracujeme lehké těsto, aby se dalo rozválet. Pak necháme odpočinout.
-
3
Rozválíme kulaté placky o průměru asi 15 cm. Čtyřikrát nebo pětkrát placku kolečkem prořízneme na díly.
-
4
V rozpáleném oleji na pánvi smažíme po obou stranách dozlatova.
-
5
Podávají se posypané cukrem.