Shiitake s cuketou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 80 g Kešu oříšky pražené
  • 450 g Cuketa
  • 120 g Shiitake houby
  • 50 g Sójové výhonky
  • 1 kávová lžička Omáčka rybí
  • 6 ks Cibulka jarní
  • 2 ks Chilli paprička
  • 2 stroužek Česnek
  • 2 polévková lžíce Olej rostlinný
  • 4 polévková lžíce Omáčka sojová pikantní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 233 kcal
  • Sacharidy 20 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 550 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 548.1 mg
  • Vláknina 5684 mg
  • Vitamín A 5684 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 35.1 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ve woku opečeme na oleji nasekanou cibulku, česnek a chilli papričky. Přidáme houby a cuketu, opékáme dokud cuketa nezměkne. Na závěr přimícháme výhonky, obě omáčky, oříšky a krátce restujeme.

Komentáře k receptu