Suroviny
- 4 krajíc Chléb konzumní
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 ks Cibule
- 1 ks Vejce slepičí
- 1 špetka Kmín celý
- 2 stroužek Česnek
- 1 l Voda pitná
- 1 polévková lžíce Olej rostlinný
- 1 polévková lžíce Kopr čerstvý
- 1 polévková lžíce Petržel - nať
- 1 polévková lžíce Kopřiva
- 1 polévková lžíce Libeček
- 1 polévková lžíce Pažitka
- 1 polévková lžíce Řeřicha
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 201 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 4 g
- Sodík 227 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 61.3 mg
- Draslík 101.1 mg
- Vláknina 1472.8 mg
- Vitamín A 1472.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.6 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Krajíčky staršího chleba opečeme v kastrolu na oleji. Přidáme oloupanou, nadrobno nasekanou cibuli a ještě osmahneme. Zalijeme vodou, osolíme, okmínujeme a přidáme prolisovaný česnek. Vaříme, dokud se chleba nerozvaří.
-
2
Nakonec do polévky přilijeme rozšlehané vejce.
-
3
Do talířů nasypeme nasekaný kopr, petrželku, kopřivy, libeček, řeřichu a pažitku. Bylinky zalijeme horkou polévkou a ihned podáváme.