Suroviny
- 500 g Hovězí maso mleté
- 40 g Strouhanka
- 15 g Česnek
- 30 g Sýr Eidam cihla 30%
- 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
- 1 kávová lžička Pepř černý mletý
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Majoránka
- 1 ks Cibule
- 2 ks Vejce slepičí
- 2 polévková lžíce Mléko plnotučné
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 372 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 14 g
- Sodík 516 mg
- Bílkoviny 46 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 267.3 mg
- Draslík 727.7 mg
- Vláknina 2678 mg
- Vitamín A 2678 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.4 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 32.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse smícháme mleté maso, najemno nakrájenou cibuli, utřený česnek, pepř, sůl, papriku, majoránku, vejce, mléko, sýr a strouhanku.
-
2
Ze vzniklé hmoty tvoříme asi jeden centimetr široké placky.
-
3
Hotové karbanátky grilujeme na roštu.
-
4
Grilujeme za občasného otáčení 8 minut.