- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 232 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 13 g
- Sodík 15 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 40 mg
- Draslík 33 mg
- Vláknina 4002.4 mg
- Vitamín A 4002.4 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve vodní lázni rozpustíme polovinu čokolády a másla mimo dvou lžic, které si dáme bokem. Po smíchání přidáme cukr a až se rozpustí, směs odstavíme a pomalu zašleháme vejce jedno po druhém. Nakonec přidáme vanilkový cukr, mouku a připravíme hladké těsto. Ořechy nasekáme a smícháme s těstem. Plech vymastíme a vysypeme moukou.
-
2
Těsto do něj vložíme a pečeme ho asi čtyřicet minut v předehřáté troubě.
-
3
Připravíme si polevu ze směsi čokolády a dvou lžic másla ve vodní lázni, chvíli ji necháme vychladnout. Pak ji nalijeme na perník a po vychladnutí ho nakrájíme na čtverečky.